内容摘要：各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享家常麻辣鸡爪的做法，以及家常麻辣鸡爪的做法视频的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈

大家好，腌虾今天给各位分享腌虾的家大全家常做法的一些知识 ，其中也会对腌虾的法腌家常做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长，家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题，别忘了关注本站 ，腌虾现在就马上开始吧！家大全

本文目录

1. 如何腌制鲜虾
2. 大虾怎么腌才好吃
3. 朴三嫂生腌虾的法腌做法

如何腌制鲜虾

主料 ：对虾250g

辅料：糖适量、盐适量
、家常白酒适量、做法醋适量 、腌虾老抽适量、家大全胡椒粉适量、法腌葱适量、家常姜适量、做法蒜适量 、辣椒适量
、八角适量
、桂皮适量、花椒适量

步骤一 
：对虾洗净
 ，准备好调料
。

步骤二：把对虾放入干净的容器中
。

步骤三 ：把姜，蒜，辣椒，葱结，八角 ，桂皮
，花椒放入 。

步骤四：倒入香醋 。

步骤五 ：倒入白酒  。

步骤六：倒入老抽 。

步骤七：放盐，糖。

步骤八：放胡椒粉 ，搅拌均匀。

步骤九
：密封，放入冰箱，腌制1天 。

步骤十：腌制好了 。

步骤十一：装盘即可。

大虾怎么腌才好吃

1
、食材
：大虾５００克、生姜 、葱、大蒜适量料酒  、椒盐 、生粉
、花生油适量。

2、把虾须虾脚全剪掉 ，然后从虾背剪一刀，把里面的虾线取出来，也方便大虾入味 ，把清理干净的大虾装入盘中 。

3 、接着来腌制一下大虾
，放入一点姜丝 、少许的料酒，把大虾搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4
、最后把葱切成段，把葱白跟葱叶分开
，把大蒜剁成末备用。

5、腌制好的大虾，倒入一大勺的生粉，把它搅拌均匀放一边备用。

6、锅里倒入一点花生油
，把准备好的大虾倒进去煎
，也可以把大虾用来炸
。

7 、把大虾平铺在锅里，大概煎1-2分钟 ，煎好一面之后，再煎另外一面 ，把大虾的两面都煎得金黄 ，然后出锅备用 。

8
、锅里留下一些底油，把葱白跟大蒜放进去炒香，香味出来后，把大虾倒进去翻炒一下 ，全程开小火。

9、大虾翻炒了一分钟之后 ，把葱叶倒进去，接着撒上一些椒盐，把大虾翻炒均匀就可以关火出锅了。

朴三嫂生腌虾的做法

用料
：活海虾半斤、高度白酒适量 、料酒1勺
、蚝油多半勺、白糖1勺、韩式辣酱多半勺、生抽2勺左右、鱼露少许 、蒜末适量 、青椒末适量、小米辣碎1颗

做法步骤 ：

步骤1、虾洗净 ，用高度白酒腌制片刻，一是杀菌 ，二是能迷晕虾子，后面处理起来不必那么残忍。然后用直饮水冲洗干净。

步骤2 、开背，去虾线，剪掉虾须，虾枪。

步骤3、依次加入所有的调料和配料，抓匀 。尝尝味道 ，根据个人口味适当调整，然后
，放入冰箱冷藏。我一般都是头天晚上做好，第二天吃，或者上午做好下午或者晚饭吃。

步骤4 、刚做完辣度偏高 ，经一晚上的腌制，辣味会变得温和一些
。甜糯鲜甜
，真的被惊艳。一定要试试
。

OK
，本文到此结束，希望对大家有所帮助。